理想的なのは血糖値を緩やかに上昇させる食べ方
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血糖値が急上昇すると、それを下げるために
インスリンが分泌されます。
当然血糖値は下がりますが、過剰に供給された糖は
体中のアチコチで持て余され、脂肪に作り変えられ体脂肪になります。
ですから、ダイエットにとって理想的な食事の仕方は
血糖値を緩やかに上昇させる食べ方です。
・ 野菜→肉・魚→ご飯の順番で食べる
・ ゆっくりよくかんで食べる
まず、大切なのが上記の２点を守ることです。
次に、空腹時間が長くなりすぎないように
１度の食事量を減らして複数回に分けることも効果的です。
また、上白糖やパン、チョコレート、ケーキ、パスタなど
高GI値食品と呼ばれる食品を摂り過ぎないように注意しましょう。
これだけで、食べても太らない体を作ることができます。
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