方法1)食べる順番で満腹感を得る
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フランス料理などのコース料理を食べると
トータルで見るとそれほどの量でもないのに
食事が終わるころにはお腹が一杯になっています。
これと同じように食べる順番を変えることでより満腹感を得ることができます。
まず、食事の初めには胃壁を刺激し拡張させる働きをする
カサのある野菜やスープから食べ始めます。
これによりご飯物などの炭水化物を食べるころには
かなり満腹感が得られるため
少量の炭水化物でもたくさん食べた!と満足が得られます。
お肉料理などのメインディッシュをどっさり食べなくても
満腹感が得られるため、トータルのカロリー量を抑えることができるでしょう。
また、お腹が一杯になったなと感じたら食事をそこで終了にしましょう。
もったいないからと食べ過ぎてしまうと本末転倒です。
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